Heureuse de retrouver Melbourne et de tourner la page "Shepparton", j'avais quand même eu quelques galères là bas. Le contractor ne nous avait pas payé toutes les bins que l'on avait faite et puisque c'est un travail au black, on avait aucun moyen de prouver le nombre exact de bins que l'on avait rempli. Et qui plus est Émilien et Alexis étaient partis dans une autre ferme la 2eme semaine et il faut dire que sans eux l'ambiance était tout de même plus calme et moins drôle.
De retour donc dans la ville, je crèche 2 nuits chez Victor qui est maintenant bien installé là bas et a un très bon job dans un restaurant italien. Puis je décide de retourner dans un backpacker à côté de Flinders Station à 179$ la semaine. J'ai ensuite donné des cv dans quelques restaurants dont un restaurant typiquement français où j'ai eu un essai le surlendemain.
Je fais la connaissance de Stefan, celui qui se charge du resto quand Jean François, le gérant, n'est pas là. Il a 24-25 ans, voyage depuis 2 ans et est depuis 4 mois à Melbourne. Le courant passe très bien et je commence mon essai. Vêtue d'une jupe noir, d'un chemisier blanc ainsi que d'un tablier noir, je me charge de prendre les commandes, servir les clients, puis de faire leur addition et enfin de débarrasser les tables et de les redresser. Le service est plutôt tranquille et on finit sous les coups de 23h. Puis Stefan m'emmène sur un rooftop, un bar sur un toit, et je fais la connaissance de deux de ses amis.
Au final j'ai été prise et travaille maintenant à temps partiel dans ce restaurant. La paye n'est pas vraiment pas fameuse: 15$ de l'heure (ce qui n'est rien) et en plus ce n'est pas déclaré, donc je ne récupèrerai aucune taxes à mon retour. Les pourboires sont pour le moment pas énormes...
Il m'a donc fallu chercher un autre travail. Après avoir envoyé mon cv suite à une annonce sur internet, j'ai eu un essai dans un restaurant nommé Pop, dans une petite rue bondée de bars et restos. Le supérieur de ce soir parle français mais on décide de ne se parler uniquement en anglais. Je sympathise avec les cuisto et le barman et selon moi l'essai s'est très bien passé. J'attends toujours une réponse du gérant mais vu le temps qu'il met à me répondre, ça ne prédit rien de bon.
Puis mercredi Déborah est arrivée en Australie avec deux amies et je lui avais au préalable réservé une semaine dans le même backpack que moi. On s'est retrouvées donc toutes les 4 dans la même chambre :) Heureuse de retrouver une tête connue de France, je leur raconte un peu tout ce qui s'est passé pendants ces 5 mois et leur fais visiter un coin de Melbourne dont Chinatown. On s’arrête dans un restaurant japonais et dégustons des maki à 2,60$ l'unité. Le lendemain soir, Victor décide de nous inviter boire un verre à Vue du Monde, un bar très chic niché au dernier étage d'un grand building de 54 étages. Le décor est très classe et on arrive pile au moment du coucher de soleil qui était magnifique. Une pina colada plus tard, on décide d'aller manger un morceau autre part mais la pluie battante nous fait réfugier dans le restaurant le plus proche, celui où Victor travaille. Puisque Victor est bien connu là bas et est un très bon employé, on a eu le droit à une bouteille de mousseux gratuite. On décide de se prendre plein de petits plats à partager et on peut le dire... on s'est pété le bide! Puis on va ensuite au Cookie, un bar dit branché de Melbourne, mais pour le moment on a pas été séduite par la façon dont les australiens font la "fête" ici.
Avant hier je suis allée visiter un appart dans les Docklands, un quartier de Melbourne assez tranquille mais malheureusement le locataire a préféré donner la chambre à une personne restant plus longtemps. Je continue donc les recherches...
J'ai eu les frenchies au téléphone et Alexis m'a proposé d'aller à Bali avec eux dans 3 ou 4 semaines et d'y rester un mois. Mes plans donc changent complètement! à la base je devais partir à Bali et en Thaïlande avec Manon, sauf que cette dernière s'étant fracturé la cheville, elle est retournée en France pour une durée de 2 mois et je ne peux pas me permettre de l'attendre. Et en plus je gagne beaucoup moins que prévu, il faut dire qu'avec les 20$ de l'heure du job de Victor et ses très bons pourboires, je pensais pouvoir gagner la même chose pendant un mois et demi et pouvoir voyager le reste de mon séjour sans devoir retravailler.
Le voyage sur la côte Ouest n'est donc plus sur du tout et pour tout vous dire après Bali, je n'ai aucune idée de ce que je vais faire. Toujours est-il que j'ai repoussé mon retour (à la base prévu pour le 25 mars) au 15 juillet avec une escale à Singapour de 4 jours! Je vais être obligée de retravailler afin de tenir jusque là et économiser de l'argent pour le retour en France (et pouvoir me faire un peu beaucoup plaisir aussi :) )
De retour donc dans la ville, je crèche 2 nuits chez Victor qui est maintenant bien installé là bas et a un très bon job dans un restaurant italien. Puis je décide de retourner dans un backpacker à côté de Flinders Station à 179$ la semaine. J'ai ensuite donné des cv dans quelques restaurants dont un restaurant typiquement français où j'ai eu un essai le surlendemain.
Je fais la connaissance de Stefan, celui qui se charge du resto quand Jean François, le gérant, n'est pas là. Il a 24-25 ans, voyage depuis 2 ans et est depuis 4 mois à Melbourne. Le courant passe très bien et je commence mon essai. Vêtue d'une jupe noir, d'un chemisier blanc ainsi que d'un tablier noir, je me charge de prendre les commandes, servir les clients, puis de faire leur addition et enfin de débarrasser les tables et de les redresser. Le service est plutôt tranquille et on finit sous les coups de 23h. Puis Stefan m'emmène sur un rooftop, un bar sur un toit, et je fais la connaissance de deux de ses amis.
Au final j'ai été prise et travaille maintenant à temps partiel dans ce restaurant. La paye n'est pas vraiment pas fameuse: 15$ de l'heure (ce qui n'est rien) et en plus ce n'est pas déclaré, donc je ne récupèrerai aucune taxes à mon retour. Les pourboires sont pour le moment pas énormes...
Il m'a donc fallu chercher un autre travail. Après avoir envoyé mon cv suite à une annonce sur internet, j'ai eu un essai dans un restaurant nommé Pop, dans une petite rue bondée de bars et restos. Le supérieur de ce soir parle français mais on décide de ne se parler uniquement en anglais. Je sympathise avec les cuisto et le barman et selon moi l'essai s'est très bien passé. J'attends toujours une réponse du gérant mais vu le temps qu'il met à me répondre, ça ne prédit rien de bon.
Puis mercredi Déborah est arrivée en Australie avec deux amies et je lui avais au préalable réservé une semaine dans le même backpack que moi. On s'est retrouvées donc toutes les 4 dans la même chambre :) Heureuse de retrouver une tête connue de France, je leur raconte un peu tout ce qui s'est passé pendants ces 5 mois et leur fais visiter un coin de Melbourne dont Chinatown. On s’arrête dans un restaurant japonais et dégustons des maki à 2,60$ l'unité. Le lendemain soir, Victor décide de nous inviter boire un verre à Vue du Monde, un bar très chic niché au dernier étage d'un grand building de 54 étages. Le décor est très classe et on arrive pile au moment du coucher de soleil qui était magnifique. Une pina colada plus tard, on décide d'aller manger un morceau autre part mais la pluie battante nous fait réfugier dans le restaurant le plus proche, celui où Victor travaille. Puisque Victor est bien connu là bas et est un très bon employé, on a eu le droit à une bouteille de mousseux gratuite. On décide de se prendre plein de petits plats à partager et on peut le dire... on s'est pété le bide! Puis on va ensuite au Cookie, un bar dit branché de Melbourne, mais pour le moment on a pas été séduite par la façon dont les australiens font la "fête" ici.
Avant hier je suis allée visiter un appart dans les Docklands, un quartier de Melbourne assez tranquille mais malheureusement le locataire a préféré donner la chambre à une personne restant plus longtemps. Je continue donc les recherches...
J'ai eu les frenchies au téléphone et Alexis m'a proposé d'aller à Bali avec eux dans 3 ou 4 semaines et d'y rester un mois. Mes plans donc changent complètement! à la base je devais partir à Bali et en Thaïlande avec Manon, sauf que cette dernière s'étant fracturé la cheville, elle est retournée en France pour une durée de 2 mois et je ne peux pas me permettre de l'attendre. Et en plus je gagne beaucoup moins que prévu, il faut dire qu'avec les 20$ de l'heure du job de Victor et ses très bons pourboires, je pensais pouvoir gagner la même chose pendant un mois et demi et pouvoir voyager le reste de mon séjour sans devoir retravailler.
Le voyage sur la côte Ouest n'est donc plus sur du tout et pour tout vous dire après Bali, je n'ai aucune idée de ce que je vais faire. Toujours est-il que j'ai repoussé mon retour (à la base prévu pour le 25 mars) au 15 juillet avec une escale à Singapour de 4 jours! Je vais être obligée de retravailler afin de tenir jusque là et économiser de l'argent pour le retour en France (et pouvoir me faire un peu beaucoup plaisir aussi :) )
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